栗

みなさん、こんにちは！　遠藤です。

実りの秋ですね。

みなさんは、実りの秋にコレは必ず食べますよ！というものはありますか？
新米
さんま
さつまいも
栗
などなど、、、たくさんありますが、私は栗の渋皮煮を作ることが毎年の恒例になってまして、
結構大変な作業なのですが頑張って作っています。

またこの季節がやって来た💦と季節感を栗で感じてます(*^_^*)
今年は上手くいったとか、もっとこうすればおいしくなるかなと
一人反省会をしてまた来年に持ち越しです。
今年はラム酒を仕上げに入れて私好みにしました！甘さ控えめ過ぎたのでもっと甘くても良かったかな、、
毎年作っているのになかなか味が決まらないんですよ～
いつかは、とびきり美味しい栗の渋皮煮を作りたいです。


画像はスタバの栗のパウンドケーキです。美味しかった～(^^♪